СЪБИТИЕТО
ФОРМАТ
DIVINO TASTE – ФОРУМ НА БЪЛГАРСКОТО ВИНО
DiVino.Taste е изложение на българските винопроизводители с дегустация на качествените български вина, което се провежда всяка година през ноември
DiVino.Taste е качествена програма от майсторски класове, семинари, лекции и презентации
DiVino.Taste е професионална платформа за директен контакт между българските винопроизводители и ресторантьори, търговци, дистрибутори, крайни клиенти
DiVino.Taste е най-подходящото място за среща на виненото общество в България с водещи световни експерти
DiVino.Taste е най-успешният формат за популяризиране в България и по света на качественото българско вино и винопроизводство
През 2020 изложението ще събере 64 от най-добрите български производители, които ще представят вината си пред взискателната публика на DiVino.Taste. Всеки производител има право да участва най-много със 7 вина, които ще бъдат представени от собствениците или винарите, които са направили виното. Всеки посетител ще има пряк контакт с хората, които стоят зад всяка от участващите български изби и ще може да опита и да се запознае с концепцията и философията им за вината. Повече от 500 от най-добрите български вина ще са на разположение на посетителите и ще може да бъдат дегустирани.
Достъпът до изложението е с билети, а закупилите билет поне за един от майсторските класове, имат достъп и до изложението за събота и неделя.
Майсторските класове ще обогатят знанията ви за виното, ще ви срещнат с най-добрите български винени експерти, а чуждестранните гости са на изключително ниво. Майсторските класове са предназначени за средно напреднали до напреднали винени любители и професионалисти.
Майсторските класове са с билети, а билетът за майсторски клас дава право на достъп и до изложението за два от дните – събота и неделя.
DIvino.taste е за всички любители и ценители на българското вино.
Събитието е особено подходящо за сомелиери, ресторантьори, хотелиери, търговци и други професионалисти, чиято работа е свързана с виното.
ИСТОРИЯ
Най-значимият форум на българското вино DiVino.Taste вече има 9 годишна история. Първото издание през 2011 се проведе в Централния военен клуб в София и веднага се превърна в най-големия форум за българско вино. За изминалите девет години броят на изложителите нарастна от 37 в първото издание, на 84 в последното досега – през ноември 2019. Посетителите също се удвоиха – от близо 3000 през 2011 – на над 6000 в последните две.
За изминалите 9 години участниците в майсторските класове и лекциите се срещаха с най-добрите български винени експерти, както и с интересни чуждестранни лектори на изключително високо ниво, сред които световноизвестни винени личности като Анджело Гайа, Даниеле Чернили, Том Стивънсън, Каролайн Гилби…
Последните две издания на DiVino.Taste, през 2018 и през 2019, поставиха рекорд със своите над 6 000 посетители и над 80 изложители! Любопитен факт е, че за трите дни на форума през всяка от двете последни години бяха измити повече от 50 000 чаши. За охлаждане на вината бяха използвани близо 2 тона лед!
Тази година ситуацията с COVID-19 налага да бъде ограничен както броят на изложителите (до 64), така и на посетителите – с цел да бъдат спазени всички нужни мерки за безопасност и този празник на българското вино да протече в спокойна, сигурна и ведра обстановка.
Противоепидемични мерки на DiVino.Taste 2020
COVID-19
Във връзка с епидемична обстановка породена от пандемията COVID-19 на DiVino.Taste 2020 и с цел провеждане на събитието в нормална и спокойна обстановка налагаме следните противоепидемични мерки.
Лимитиран достъп
Броят на билетите е ограничен. В залата няма да се допускат повече хора от разрешения брой според капацитета ѝ. При изчерпване капацитета на залата за съответния ден, билети на място няма да се продават.
Достъпът за 27 ноември, петък ще е само с покани, а на 28 събота и 29 неделя само с билети.
Щандове
Всички маси са с плексигласова преграда. Посетителите трябва винаги да стоят от посетилската страна на преградата, а изложителите от тази за изложителите. Преградата е така направена, че да не пречи на дегустирането или представянето на продуктите.
Маски
Носенето на предпазни лични маски по време на придвижването в залите е задължително. Маската може да бъде свалена само по време на дегустиране или по време на хранене. Посетителите, когато водят разговори с представители на избите или с други посетители, е препоръчително да носят маските и задължително да спазват дистанция от 1,5 м. Изложителите могат в определени случаи, когато са зад преградата да свалят маските си.
Дезинфекция на повърхностите
Залата ще бъде дезинфекцирана цялостно преди всеки от дните. През целия работен ден на местата, където е необходимо ще се извършва постоянна дезинфекция. Дезинфектанти за ръце ще има на достатъчно места в цялото пространство. Максимално честото дезинфекциране на ръцете е силно препоръчително.
Дезинфекция на въздуха
Въздухът в залата ще се дезинфекцира редовно с уред, използващ UVC, който унищожава всички вируси, бактерии и микроорганизми и който работи безвредно в присъствие на хората.
Контролиране на потоците на движение и дистанция
Движението в залите по време на DiVino.Taste ще бъде еднопосочно. Спазването на указанията за движение, както и дистанция от 1,5 м. е задължително.
Контрол на телесната температура
На входа на НДК ще се измерва телесната температура. Ще бъдат допускани само посетили, изложители и персонал с температура под 37º C. В случай, че не бъдете допуснати заради по-висока температура, сумата за билета няма да ви бъде възстановена, но той може да бъде преотстъпен на друго лице.
Опресняване на въздуха
Климатизацията на зала 3 (и прилежащите зали) е супер модерна и позволява отлична циркулация на въздуха и постоянно опресняване с чист свеж въздух.
КОГА?
12, 13 и 14 ноември 2021 година (петък, събота и неделя).
12 ноември, петък: от 14:00 до 20:00 часа – вход само с покани
13 ноември, събота: от 11:00 до 20:00 часа – вход само с билети
14 ноември, неделя: от 10:00 до 18:00 часа – вход само с билети
КЪДЕ?
София, НДК, зала 3
ИЗЛОЖИТЕЛИ
Изложителите на DiVino.Taste могат да бъдат само български винарни и винени проекти, специално поканени от организаторите. Броят на участниците е ограничен и организаторите правят подбора си на базата на своите наблюдения върху качествата на вината, устойчивото пазарно поведение, репутацията на избата, участието и наградите й в престижни български и международни класации и конкурси.
Дунавска равнина
Свищов
- Aureos Merlot 2018
- Aureos Sauvignon Blanc 2019
- Legio I Cabernet Sauvignon 2018
- Legio I Riesling & Sauvignon blanc 2019
- Legio I Merlot 2018
- Legio I Rosé Merlot & Cabernet Sauvignon 2019
- Imperium Cabernet Sauvignon & Merlot & Cabernet Franc Limited Selection 2018
Хараламбиеви
- H`s Misket Kaylashki Mogilite Vineyard 2019
- H`s Rubin Dabnika Vineyard 2019
- Royal Rouge Cabernet Franc Dabnika Vineyard 2019
- Trois Visages Blanc de Noir Pinot Noir Kalugeritsa Vineyard 2019
- Trois Visages Rosé de Noir Pinot Noir Nad peshterite Vineyard 2019
- Trois Visages Rouge de Noir Pinot Noir Dabnika Vineyard 2019
- The Chosen One Sauvignon Blanc Nad peshterite Vineyard 2019
Царев брод
- Tsarev Brod Pet – Nat 2019
- Tsarev Brod Sepage 2019
- Tsarev Brod Gergana 2020
- Tsarev Brod Evmolpia rose unfiltered 2019
- Tsarev Brod Evmolpia 2019
- Tsarev Brod Riesling Amber Harvest 2018
- Tsarev Brod Ice Riesling 2018
Източна Тракия
Домейн Мараш
- Marash Cabernet Sauvignon 2015
- Marash Syrah 2015
- Marash Petit Verdot 2017
- Lenea Riesling 2017
- Lenea Sauvignon Blanc 2019
- Lenea Chardonnay 2019
- Lenea Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2019
Фоур Френдс
- Four Friends Sauvignon Blanc 2019
- Four Friends Rose from Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2019
- Four Friends Red Cuvee 2019
- Invisible Rose Cabernet Franc 2019
- Black Shadow 2017
- GSM Single Vineyard 2018
- Late Harvest Cabernet Sauvignon 2016
Западна Тракия
Драгомир
- Sarva White Chardonnay & Sauvignon Blanc & Dimyat 2019
- Sarva Rose Rubin & Mavrud 2019
- Sarva Mavrud 2017
- Pitos Reserve Chardonnay Barrel Fermented 2017
- Pitos Reserve Rubin & Cabernet Sauvignon & Merlot 2013
- Dragomir Rose Cepage Barrel Fermented 2018
- Dragomir Reserve Rubin 2016
Румелия
- Merul Rose 2019
- Rumelia Chardonnay Barrel 2018
- Merul Mavrud 2016
- Merul Estate Selection 2016 /Mavrud x Merlot x Cabernet Sauvignon/
- Merul Reserve Mavrud 2017
- Erelia 2015 / Syrah x Mavrud x Merlot x Cabernet Sauvignon /
- Rumelia Merlot Reserve 2016
Сакар
Тера Тангра
- Terra Tangra Sauvignon Blanc 2019
- Terra Tangra Rose Mavrud 2020
- Terra Tangra Mavrud 2017
- Terra Tangra Rubin 2017
- Terra Tangra Grand Reserve 2015
- Terra Tangra Roto 2013
- Terra Tangra Single Barrel 2013
Северозападна България
Боровица | Вида Уайнс
Бургозоне
- Chardonnay Barrel Fermented 2019
- Château Burgozone Tamyanka 2019
- Château Burgozone Esperanto Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Syrah & Gamza 2018
- Château Burgozone Pinot Noir 2018
- Fort Burgozone Rose Cabernet Sauvignon & Syrah 2019
- Fort Burgozone MerSy Merlot & Syrah 2018
Понте Дио
- Ponte Dio Chardonnay Special Edition 2019
- Ponte Dio Traminer 2019
- Ponte Dio Vrachanski Misket 2019
- Ponte Dio Chardonnay 2019
- Ponte Dio Riesling 2019
- Ponte Dio Vrachanski Misket & Chardonnay 2018
- Ponte Dio Chardonnay 2018
Типченица
- Vratitza Vrachanski Misket 2019
- Tochka Sauvignon Blanc 2019
- Tochka Riesling 2018
- Tochka Rosé Merlot & Cabernet Sauvignon 2019
- Tochka Rosé Rubin & Syrah & Nebbiolo 2019
- Tochka Cabernet Sauvignon 2018
- Tipchenitza Merlot Reserve 2018
Долината на Струма
Вила Мелник
- Aplauz Sandanski Misket 2019
- Orange Wine Sauvignon Blanc & Keratsuda 2018
- Bergule Melnik & Pinot Noir 2018
- Aplauz Shiroka Melnik Reserve 2016
- Aplauz Melnik 55 Reserve 2017
- Aplauz Cabernet Sauvignon Premium Reserve 2015
- Rare Varieties Melnik Jubilee 1300 2017
Капатово
- Shiraz & Petit Verdot & Primitivo 2019
- Sauvignon Blanc & Viognier 2019
- Grenache & Mourvedre 2019
- Grenache & Mourvedre & Shiraz 2019
- Shiraz & Petit Verdot & Primitivo 2018
- Grenache & Mourvedre & Shiraz 2018
- Sauvignon Blanc & Viognier & Chardonnay 2018
Либера естейт
- Libera Muscat & Sandanski misket 2019
- Libera Rose Shiroka Melnishka 2019
- Libera Melnik 55 2019
- Libera Syrah 2019
- Hotovo Chardonnay barrel 2018
- Hotovo Red cuvee 2018
Орбелия
- Orbelia Sandanski Misket 2019
- Via Aristotelis White Blend 2019
- Via Aristotelis Rose 2019
- Orbelia Melnik 55 2019
- Orbelia Melnik Blend 2019
- Via Aristotelis Merlot 2017
- Via Aristotelis Cabernet Franc 2018
Черноморие
Бойар, маса 1
website
Салла Естейт, маса 8
Vrachanski Misket 2019
Sauvignon Βlanc 2018
Riesling 2017
Chardonnay Βarrel Αged 2018
Rose 2019
Pinot Noir 2017
Cabernet Franc 2016
Славянци, маса 7
Leva Chardonnay&Dimiat&Muscat2018
Leva Chardonnay & Misket & Dimiat & Muscat 2018
Leva Cabernet Sauvignon & Shiraz Rose 2018
Leva Pinot Noir 2018
Leva Cabernet Sauvignon & Merlot 2017
Emine Chardonnay Reserve 2017
Emine Shiraz Reserve 2017
website
Тохун
- Greus Chardonnay 2018
- Greus Sauvignon Blanc & Sémillon 2019
- Greus Sauvignon Blanc 2019
- Tohun Chardonnay Barrel Fermented 2018
- Greus Sauvignon Blanc 2019
- Tohun Rose Cabernet Franc & Pinot Noir 2019
- Greus Cabernet Sauvignon & Merlot 2017
Розова долина
Шато Копса
- Arlecchino Sauvignon Blanc 2019
- Stradivarius Selection Blanc 2019
- Cuvée Blanc 2019
- Angelica Rose 2019
- Alegria Merlot 2018
- Alegria Cabernet Sauvignon 2018
- Stradivarius Selection Rouge 2018
Проекти
БИЛЕТИ ИЗЛОЖЕНИЕ
Заради епидемичната обстановка породена от пандемия COVID-19 тази година достъпът на DiVino.Taste ще е с ограничителен режим.
На 27 ноември, петък, входът за DiVino.Taste ще бъде единствено и само с покани. Продажба на билети за 27 ноември не е предвидена – денят е посветен на професионални дегустации и срещи.
На 28 и 29 ноември достъпът до изложението е само с билети. Покани за тези дни няма да важат.
Билетите за 28 и 29 ноември, събота и неделя, могат да бъдат закупени онлайн на Vintageclub.bg.
Може да закупите билет за един ден (цена 20 лв.) или за двата дни – 28 и 29 ноември (цена 30 лв.). Еднодневните билети са с фиксирана, непроменяема дата – 28 или 29 ноември 2020!
ГАЛЕРИЯ DiVino Taste 2019
ПАРТНЬОРИ
СПОНСОРИ
ПАРТНЬОРИ
ТЕХНИЧЕСКИ ПАРТНЬОРИ
МЕДИЙНИ ПАРТНЬОРИ
ЗА НАС
КОИ СМЕ НИЕ?
Gourmet Publishing e компания с десетилетен опит в областта на пропагандирането на винената и гурме култура.
Емил Коралов – управляващ съдружник на Gourmet Publishing. Основател и издател на специализираното винено издание DiVino magazine, сайтовете divino.bg, menumag.bg. Основател на Divino.Taste.
Десислава Ганчовска – проект мениджър на DiVino.Taste; комуникация с медии, спонсори и партньори
Веселина Маринова – главен редактор на Gourmet Publishing, журналист, организатор на лекции и майсторски класове
Любомир Бояджиев – журналист и организатор
Радина Бачева, Яна Терзиева – координатори
НАШЕТО ПОРТФОЛИО
