Асен Цеков е създател и основна движеща сила на Vino Orenda, първия специализиран магазин само за българско вино от малки независими винарни, открит през 2012 г. в София.
Създател и съорганизатор на винените събития Софийски Квартален Tour de Зарезан, провеждащи се от 2018 г. в различни винени места в центъра на столицата. Създател и съорганизатор на Wine Nat? Среща с натуралното вино – първото годишно събитие от 2023 г., посветено на български вина, сътворени с натурални практики. Член е на Българската асоциация на винените професионалисти; асоцииран член на Българска асоциация на независимите лозаро-винари.

Открий сирата от Сакар и нейния тероар
Сляпа дегустация-майсторски клас
През последните 2 десетилетия сира изпъква като един от най-характерните и емблематични винени сортове за Сакар. В този южен край на България сирата намери своето естествено място и изразява тероара с впечатляваща сила, дълбочина и елегантност.
Заедно с Асен Цеков от Vino Orenda и представители на сдружение Wines of Sakar ще имате възможност да опитате и усетите различните лица на сирата от Сакар, да проследите стилистиката и почерка на шест независими винопроизводители от района, работещи единствено с грозде от собствени лозя. А за да отличим сакарския тероар, ще дегустираме тези вина на сляпо заедно с още три класни вина от сира, но от други региони на България.
Дегустацията ще бъде под формата на игра, в която участниците ще трябва да открият кои от представените вина произхождат от Сакар. Подробна информация за всяко вино ще получите едва след края на сляпата дегустация, а предварително ще знаете само реколта и период на отлежаване.
Чрез този интерактивен формат ще потърсим отговор на въпросите:
👉 Какво прави сирата от Сакар различна?
👉 Кои са отличителните черти на сaкарския тероар?
👉 И още – има ли потенциал да конкурира международни представители на сорта от Новия и Стария винен свят.
Предизвикваме ви – дегустирайте, открийте, спечелете!

Познайте и шестте вина от Сакар и спечелете атрактивни винени награди!