Фред Нейхаус
Фред Нейхаус е нидерландски винен журналист, преподавател и независим консултант с над 30-годишен професионален опит. Автор на множество публикации, участник в международни дегустационни журита и лектор на специализирани винени обучения.
Основател е на Nijhuis Consultancy & Services, а сред специалните му интереси са италианските вина, тероарът и връзката между традициите и съвременното винопроизводство. Известен е със задълбочените си дегустации и с умението да представя сложните винени теми по достъпен и увлекателен начин.
Ще се дегустират 6 вина от стари лозя, подбрани от Фред Нейхауз.
Старите лози: възрастта прави ли виното по-добро?
Майсторски клас
Майсторски клас
Старите лози притежават особена притегателна сила във винения свят. Свързваме ги с традиция, характер, концентрация и дълбочина. Но какво всъщност означава стара лоза и наистина ли възрастта е гаранция за качество?
В този майсторски клас Фред Нейхаус ще ни отведе сред някои от забележителните стари лозя на света. Чрез специално подбрани вина ще изследваме връзката между възрастта на лозите, добивите, тероара и характера на виното. Ще потърсим отговор на въпроса къде свършва романтиката и къде започва реалното предимство на старите насаждения.Дегустация за ценители и професионалисти, която предлага нов поглед към една от най-уважаваните концепции във винения свят.
В този майсторски клас Фред Нейхаус ще ни отведе сред някои от забележителните стари лозя на света. Чрез специално подбрани вина ще изследваме връзката между възрастта на лозите, добивите, тероара и характера на виното. Ще потърсим отговор на въпроса къде свършва романтиката и къде започва реалното предимство на старите насаждения.Дегустация за ценители и професионалисти, която предлага нов поглед към една от най-уважаваните концепции във винения свят.