С CASTELLO® превръщаш всяко хранене в момент! От 1893 г. до наши дни CASTELLO® пренася във времето уникалното си чувство към баланса между иновация и традиция, като го превръща в изкуство на правенето на деликатесни сирена. Датската марка се отличава с първокласно качество и иновативни продукти, като CASTELLO® създават и свои собствени рецепти, винаги с натурални продукти и изключително внимание към детайла. За производството на сирената се използват новаторски технологии, които превръщат познатите досега сирена в нови, с добавена дълбочина и характер. Портфолиото на CASTELLO® включва над 60 вида сирена в категориите синьо сирене, сирена с бяла плесен, жълти сирена и декорирани крем сирена. Повечето от тях имат награди и отличия от Американският Кулинарен Институт “Best Taste” и са многократен носител на наградата “British Cheese Awards”. Деликатесните сирена Castello са разпознаваеми и предпочитани не само заради спектъра от различни вкусови преживявания, които доставя всеки вид, но и заради уникалната им форма (Halfmoon и Ring) и гама, развита с неочаквани пълнежи и подправки. Съчетайте сирената на CASTELLO® с чаша от любимото си вино!Опитайте на Discover Vino 2024 новата серия жълти сирена CASTELLO® - уникалното датско сирене Havarti Aged, Creamy Havarti с добавка на различни билки или халапеньо и Extra Matured Cheddar. На щанда на CASTELLO® може да пробвате и Danablue, Creamy Blu, Extra Creamy White cheese, както и емблематичните за марката декорирани крем сирена.

.........................................

With CASTELLO® you turn every meal into a moment! From 1893 to the present day, CASTELLO® has carried forward its unique sense of balance between innovation and tradition, turning it into the art of making gourmet cheeses. The Danish brand is distinguished by premium quality and innovative products, and CASTELLO® also create their own recipes, always with natural products and exceptional attention to detail. Innovative technologies are used to produce the cheeses, transforming previously familiar cheeses into new ones with added depth and character.
CASTELLO®'s portfolio includes over 60 types of cheese in the categories of blue cheese, white mold cheese, yellow cheese, and decorated cream cheese. Most of them have won awards and accolades from the Culinary Institute of America's "Best Taste" and are multiple winners of the "British Cheese Awards".
Castello's deli cheeses are recognizable and preferred not only for the spectrum of different taste experiences each type delivers, but also for their unique shape (Halfmoon and Ring) and range, developed with unexpected fillings and spices. Pair CASTELLO® cheeses with a glass of your favorite wine!
At Discover.Vino 2024, try the new CASTELLO® yellow cheese series - the unique Danish Havarti Aged, Creamy Havarti with the addition of various herbs or jalapenos and Extra Matured Cheddar.  At the CASTELLO® stand you can also try Danablue, Creamy Blu, Extra Creamy White cheese as well as the brand's iconic decorated cream cheeses.