СЪБИТИЕТО

ФОРМАТ

DIVINO TASTE – ФОРУМ НА БЪЛГАРСКОТО ВИНО

DiVino.Taste е изложение на българските винопроизводители с дегустация на качествените български вина

DiVino.Taste е богата програма от майсторски класове, семинари, лекции и презентации

DiVino.Taste е професионална платформа за директен контакт между българските винопроизводители и ресторантьори, дистрибутори, крайни клиенти

DiVino.Taste е най-подходящото място за среща на виненото общество в България с водещи световни експерти

DiVino.Taste е най-успешният формат за популяризиране в България и по света на качественото българско вино и винопроизводство

DiVino.Taste е Изложение на българските винопроизводители със съпътстваща програма от Майсторски класове и лекции и се провежда всяка година през ноември

През 2019 изложението ще събере 84 от най-добрите български производители, които ще представят вината си пред взискателната публика на DiVino.Taste. Всеки производител има право да участва най-много със 7 вина, които ще бъдат представени от собствениците или винарите, които са направили виното. Всеки посетител ще има пряк контакт с хората, които стоят зад всяка една от участващите български изби и ще може да опита и да се запознае с концепцията и философията им за вината. Повече от 500 от най-добрите български вина ще са на разположение на посетителите и ще може да бъдат дегустирани без ограничение.

Входът до изложението е с билети, а закупилите билет поне за един от майсторските класове, имат достъп и до изложението за трите дни.

Майсторските класове  ще обогатят знанията ви за виното, ще ви срещнат с най-добрите български винени експерти, а чуждестранните гости са на изключително ниво. Майсторските класове са предназначени за средно напреднали до напреднали винени любители и професионалисти.
Майсторските класове са с билети, а билетът дори за един майсторски клас дава право на достъп и до изложението за трите дни.

DIvino.taste е за всички любители и ценители на българското вино.
Събитието е особено подходящо за сомелиери, ресторантьори, хотелиери, търговци и други професионалисти, чиято работа е свързана с виното,

discover2

ИСТОРИЯ

Най-значимият форум на българското вино DiVino.Taste вече има 9 годишна история. Първото издание през 2011 се проведе в Централния военен клуб в София и веднага се превърна в най-големия форум за българско вино. За изминалите осем години броят на изложителите нарастна от 37 в първото издание, на 75 в последното досега – през ноември 2018. Посетителите също се удвоиха – от близо 3000 през 2011 – на над 6000 в последните две.

За изминалите 8 години участниците в майсторските класове и лекциите се срещаха с най-добрите български винени експерти, както и с интересни чуждестранни лектори на изключително високо ниво, сред които световноизвестни винени личности като Анджело Гайа, Даниеле Чернили, Том Стивънсън, Каролайн Гилби…

Последните две издания на DiVino.Taste, през 2017 и през 2018, поставиха рекорд със своите над 6 000 посетители и 75 изложители! Любопитен факт е, че за трите дни на форума през всяка от двете последни години бяха измити повече от 50 000 чаши. За охлаждане на вината бяха използвани близо 2 тона лед!

GOOD MOOD ЗОНА

В зала 6 на Интер Експо Център ще бъдат разположени щандове с различни деликатеси, качествени занаятчийски продукти, печива, зехтини, вода, кафе, винени аксесоари, информационни пунктове на партньорите и организаторите. В тази зала ще бъде и магазинът на Casavino, също Fine Wine Corner – с отлежали и ценни български вина, които се дегустират срещу допълнително заплащане; в зала 6 ще може да ползвате и пространство мебели за разговори и почивка. Залите за майсторските класове и лекциите също ще са част от зала 6.

Достъпът до зала 6 е срещу закупен билет за изложението или за майсторски клас или лекция.

discover

КОГА?

22, 23 и 24 ноември 2019 година (петък, събота и неделя).

22 ноември, петък: от 15:00 до 17:00 часа– отворено само за професионалисти и медии
22 ноември, петък: от 17:00 до 21:00 часа
– отворено за всички посетители
23 ноември, събота: от 11:00 до 20:00 часа – отворено за всички посетители
24 ноември, неделя: от 10:00 до 18:00 часа – отворено за всички посетители посетители

КЪДЕ?

София, Интер Експо Център, зала 5 и 6

Т

ПРОГРАМА

Петък

Изложение

Конференция

Доброто бъдеще на българското вино изисква обединяване на всички винопроизводители и други винени професионалисти в страната ни и ясна национална стратегия. На 22 ноември тази година, в първия ден от DiVino.Taste, ще се проведе конференцията Българското вино в ХХI век.[вижте още]

Събота

Изложение

Майсторски класове - няма места

Легендарните подсилените вина от Иберийския полуостров и остров Мадейра не са лесни за разбиране и сякаш все остават встрани от отъпканите винени пътища, обвити в лека загадъчност. Професионалистите и ценителите ги познават, но до колко? Майсторският клас на Благой Кузмански е шанс да разширим и задълбочим познанията си за Херес, Порто и Мадейра и да дегустираме незабравими вина.[вижте още]

Световната слава на вината от Гави в Пиемонте днес, както и наименованията за произход (DOC от 1974 и DOCG от 1998), се дължат на усилията на фамилия Солдати и La Scolca, които започват да правят Gavi преди 100 години. Още през 1969г. La Scolca създават запазената марка Gavi dei Gavi®. Високото качество е гарантирано от философията им, че доброто вино се прави по-скоро на лозето, отколкото в избата.[вижте още]

За този майсторски клас местата са изчерпани!

Високо оценени и у нас, и в чужбина, вината на Иво Върбанов от сира от различните реколти са плътни и мощни, концентрирани и пищни – големи вина с характер и сериозен потенциал за отлежаване. Самият Иво Върбанов, автор на концепцията на тези вина, ще води вертикалната дегустация на 8 реколти сира – от 2017 назад до 2009. Идеята е да покаже как отлежава и се развива през годините сирата от изключителния тероар на Южен Сакар. [вижте още]

Неделя

Изложение

Майсторски класове

Качествените испански зехтини често печелят най-високи отличия на престижните международни конкурси, а Испания е категоричен световен лидер в производството на течното злато на Средиземноморието. По време на майсторския клас ще се насладим на някои от най-добрите зехтини в света от три емблематични провинции на Андалусия – Севиля, Кордоба и Хаен – хилядолетни земи на маслинови и зехтин.[вижте още]

За едно вино не е достатъчно да има паспорт, трябва му и акт за раждане! Този цитат от книга на Тери Тайс Да четеш между вината обобщава моментното състояние на българското вино. България прие концепцията за тероара сравнително късно, като преминаването от макро към микро райониране е на „пауза“! А у нас вече се правят много вина, които заслужават да бъдат със запазено наименование за произход, защото разказват историята на мястото, от което идват.[вижте още]

Австрийският грюнер велтлинер отдавна има славата на голям бял сорт. Но малка Австрия е съкровищница за много други местни сортове. Днес тя отново привлича вниманието на специалистите, този път с редките цирфандлер, ротгипфлер, ротер велтлинер, нойбургер, санкт лаурент: вина с характер и елегантност. Вина, които ще съхранят дълго успешната репутация на австрийското вино.[вижте още]

Да си спомним заедно за нашия приятел и голям винар Александър Велянов!
Ще дегустираме 8 негови вина, чрез които ще проследим идеите му и развитието на уменията му през годините – така ще се докоснем до творчеството му и ще отдадем уважението си към таланта му.
Всички приходи от таксата за участие в този майсторки клас ще бъдат дарени на специално учредена фондация, чиято идеална цел е да подпомага образованието и професионалното развитие на млади български винари. [вижте още]

ИЗЛОЖИТЕЛИ

Изложителиет в DiVino.Taste могат да бъдат само български винарни, специално поканени от организаторите. Броят на участниците е ограничен и организаторите правят своята селекция на база своите наблюдения върху качествата на вината, устойчивото пазарно поведение и репутацията на съответната изба, участието и наградите в престижни български и международни класации и конкурси.

Дунавска равнина

  • null

    Шато де Берже, маса 43

    Sauvignon Blanc 2018
    Chardonnay 2018
    Rose by Cabernet Franc 2018
    Pinot Noir 2017
    Cabernet Franc 2015
    Merlot & Cabernet Franc 2015
    Cabernet Franc & Merlot 2014

    website

  • null

    Марян, маса 41

    Sense of tears Dimyat 2018
    Kera Tamara Sauvignon Blanc 2018
    A-Teen Chardonnay 2017
    Orange 2018
    Mavrud & Merlot 2018
    Ivan Alexander Grande Cuvee 2015
    Reserve 2016

     

    website

  • null

    Царев брод, маса 29

    Pet-Nat 2018
    Sepage 2018
    Rose de Pinot 2018
    Riesling Amber Harvest 2017
    Chardonnay Amber Harvest 2018
    Pinot Noir reserve 2015
    Ice Riesling 2017

     

    website

  • null

    Левент, маса 30

    Sauvignon Blanc 2019
    Traminer & Vrachanski Misket 2019
    Rose Grand Selection 2019
    Riesling 2018
    Chardonnay Grand Selection 2018
    Cabernet Sauvignon Grand Selection 2017
    Levent K2 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2018

     

    website

  • null

    Рубаят, маса 44

    Novi Pazar Sauvignon Blanc 2018

    Novi Pazar Muscat Ottonel 2018

    Novi Pazar Premium S. Blanc & Chardonnay 2018

    Novi Pazar Premium Chardonnay 2018

    Rubaiyat Chardonnay 2017

    Rubaiyat Cabernet Franc 2018

    Red Blend Cab. S. & Merlot 2016

     

    website

  • null

    Мелвино / Опрев, маса 32

    Opreff Evmolpia 2018
    Opreff Red Misket 2018
    Opreff Traminer 2018
    Opreff Chardonnay & Misket N/A

    Melvino Melnik 55 Reserve 2017

    Melvino Melnik 55 2016

    Melvino Sandanski Misket & Muscat Ottonel 2018

    melvino / opreff

  • null

    7 поколения, маса 31

    Cabernet Sauvignon 2012
    Cabernet Franc 2016
    Merlot 2013
    Cuvee 2012
    Pinot Noir 2017
    Rose 2018

     

    website

  • null

    Върбовка, маса 46

    No occasion Muscat 2018
    Native Misket 2018
    Native Tamianka 2019
    Native Gamza Rose 2019
    No occasion Merlot 2017
    No occasion Cabernet Sauvignon & Merlot 2018
    Cuvee Cabernet Sauvignon 2016

     

    website

  • null

    Хараламбиеви, маса 45

    H`s Misket Kaylashki 2019
    H`s Rosé Rubin 2019
    Royal Blanc Chardonnay 2019
    The Chosen One Sauvignon Blanc 2019
    Trois Visage Blanc de Noir 2019
    Trois Visage Rosé de Noir 2019
    Trois Visage Rouge de Noir 2019

     

    website

  • null

    Свищов, маса 42

    Vinia Sauvignon Blanc 2018
    Chardonnay 2018
    Traminer 2018
    Merlot 2018
    Legio I Export Riesling 2018
    Legio I Export Rose Merlot & Cabernet Franc 2018
    Legio I Export Cabernet Sauvignon 2018

     

    website

  • null

    Младенова изба, маса 47

    Mladens`s Winery Dimyat 2017
    Mladens`s Winery Tamianka 2017
    Mladens`s Winery Rkatsiteli 2016
    Mladens`s Winery Rose 2017

     

    website

  • null

    Винпром Търговище, маса 33

Източна Тракия

  • null

    Менада, маса 62

    Tcherga Fragment S. Blanc 2018
    InoVino S. Blanc & Semillon 2018
    Tcherga 10* Chardonnay & Sauvignon Blanc & Viognier 2017
    Tcherga Fragment Rose Malbec 2018
    Tcherga Fragment Syrah 2017
    Tcherga 10* Merlot & Cabernet Sauvignon & Rubin 2015
    Barrique Point Cépage Syrah Reservé 2016

    website

  • null

    Ейнджълс естейт, маса 64

    White Stallion 2018
    Gold Stallion Chardonnay 2018
    Deneb Rose 2018
    Young Stallion 2017
    Stallion Classic 2017
    Stallion Selection Syrah 2018
    Stallion 2016

     

    website

  • null

    Кортен, маса 73

    Grand Syrah 2016
    Grand Vintage 2018
    Syrah 2018
    Cabernet Franc 2018
    Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Rose Syrah 2018
    Natura Muscat & Dimiat 2019

     

    website

  • null

    Бетър Халф, маса 74

    Better Half Sauvignon Blanc 2018
    Better Half Chardonnay 2017
    Daлakov Kvevri White Blend 2018
    Better Half Vermentino 2018
    Rose Marakech 2018
    Better Half Pinotto 2017
    Better Half Zmeevo Red Blend 2017

    website

  • null

    Домейн Мараш, маса 72

    M Series Barique Sauvignon Blanc 2018
    Lenea Sauvignon Blanc 2019
    Lenea Rose Βlend 2019
    Marash Syrah 2015
    Marash Cabernet Sauvignon 2015
    Marash Malbec 2016
    Marash Petit Verdot 2017

     

    website

  • null

    Домейн Бойар, маса 61

    Solitaire Merlot 2017
    Boutique Sauvignon Blanc & Chardonnay 2018
    Boutique Rose Grenache & Mourvèdre 2018
    Boutique Merlot & Malbec 2018
    Supreme Grande Cuvee 2016
    Platinum Merlot 2017
    Platinum Cabernet Sauvignon 2018

    website

  • null

    Глушник, маса 80

    Glushnik Rose Caladok 2018
    Glushnik Pinot Grigio 2018
    Glushnik Cepage 2018
    Glushnik Cepage Muscat & Viognier 2018
    Glushnik Syrah 2017
    Glushnik Cuvee Merlot & C. Franc & C. Sauvignon 2018
    Glushnik Cabernet Franc 2018

     

    website

  • null

    Александра естейт, маса 75

    Reserve 2015
    Roussanne & Marsanne & Viognier 2018
    Rose Mavrud & Malbec 2018
    Purple Red Cabernet Sauvignon 2016
    Chardonnay 2014
    Merlot & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2016
    Pure White 2018

     

    website

  • null

    Едоардо Миролио, маса 60

    Elenovo Rubin 2015
    Elenovo Mavrud 2016
    Elenovo Chardonnay 2016
    Heritage Rose De Noir 2018
    Heritage Blanc De Noir 2018
    Heritage Pinot Noir 2017
    Brut Rose 2014

     

    website

  • null

    Фоур Френдс, маса 76

    Zitara Sauvignon Blanc 2018
    Zitara Chardonnay Barrel Fermented 2015
    Invisible Rose from Cab. Franc 2018
    Zitara Rose M&G2018
    Zitara Mourvedre 2017
    Zitara Cabernet Franc 2017
    Black Shadow 2016

     

    website

  • null

    Вила Ямбол, маса 48

    Кabile Chardonnay 2018
    Kabile Chardonnay & S. Blanc 2018
    Kabile Rose 2018
    Kabile Reserve Syrah 2015
    Kabile Reserve Cabernet Sauvignon 2014
    Vineyards Selection Syrah 2016
    Vineyards Selection Merlot & Cab. Franc & P. Verdot 2016

    website

  • null

    Росиди, маса 81

    oEnophile Gewürztraminer & Chardonnay 2018
    oEnophile Rubin & Syrah 2018
    Chardonnay Egg-Fermented 2017
    Orange 2017
    Pinot Noir 2017
    Syrah 2017
    Rubin 2016

     

    website

  • null

    Мидалидаре естейт, маса 63

    Sparkling Wine Blanc de Blancs N/V
    Merlot & Cabernet Franc 2018
    Rock’n Rolla Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Merlot 2017
    Sauvignon Blanc Barrel 2018
    Angel’s Share Syrah 2018
    Nota Bene 2017
    Sauvignon Blanc & Semillon 2018

     

    website

Западна Тракия

  • null

    Загрей, маса 51

    Vinica Mavrud 2016
    Private Collection Syrah x Mavrud 2018
    Reserve Mavrud 2016
    Handmade ZM86 Reserve Mavrud 2017
    Handmade Rose Mavrud 2018
    Tiara White Mavrud 2018
    Tiara Syrah 2018

     

    website

  • null

    Брестовица, маса 37

    Brestovitsa Misket 2018
    Erigone Rose 2018
    Brestovitsa Pamid 2019
    Erigone Rubin 2017
    Maximinus Thrax Mavrud 2012
    Maximinus Thrax Cabernet Sauvignon & Rubin 2012
    Erigone Mavrud & Rubin 2006

     

    website

  • null

    Виа Винера, маса 34

    Via Vinera Chardonnay & S. Blanc 2018

    Via Vinera Syrah & Cabernet Franc 2017

    Via Vinera Merlot & Cabernet Sauvignon & Syrah 2017

    Contour Cab. Sauv. & Pinot Noir 2017

    Bulgarian Heritage Mavrud 2018

    Bulgarian Heritage Rose Mavrud 2018

    Castellum Cabernet Franc 2016

     

    website

  • null

    Ню блуум, маса 36

    F2F Sauvignon Blanc 2019
    F2F Rose 2019
    Pixels Sauvignon Blanc 2019
    Pixels Rose 2019
    Pixels Regent 2017
    F2F Dornfelder 2016
    F2F Cabernet Sauvignon & Syrah & Regent 2016

     

    website

  • null

    Нерагора, маса 52

    Gea Chardonnay & Ottonel Organic 2018
    Ares Merlot & Mavrud Organic 2016
    Mavrud Rose Organic 2018
    Mavrud Organic 2017
    Cherno Cabernet & Mavrud Organic 2015
    Hera Muscat Ottonel Late Harvest Organic 2015
    Daphne Brut 2015

    website

  • null

    Беса вали, маса 40

    Enira White 2018
    Merlot Enira 2016
    Cabernet Enira 2017
    Enira 2015
    Petit Syrah 2016
    Domaine Bessa Valley Grande Cuvee 2015
    Domaine Bessa Valley Syrah 2015

     

    website

  • null

    Изба Тодоров, маса 50

    Validus Chardonnay Barrique 2018

    Validus Rosè Barrique Cab. S. 2018

    Validus Syrah & Cab. Sauvignon 2018

    Emotion Special Selection by Ivan Todoroff Mavrud 2018

    Gallery Muscat 2018

    Gallery Merlot 2017

    Teres Cabernet Sauvignon 2016

    website

  • null

    Румелия, маса 49

    Merul Chardonnay 2018
    Merul Rose Cabernet Sauvignon 2018
    Merul Mavrud 2015
    Merul Cabernet Sauvignon 2016
    Merul Reserve Mavrud 2016
    Erelia Syrah Mavrud Merlot Cabernet Sauvignon 2015
    Rumelia Syrah Reserve 2016

     

    website

  • null

    Манастира, маса 39

    Riverside Chardonnay 2018
    Riverside Мускат Отонел 2018
    Илая Розе Мавруд 2018
    Илая Мавруд Reserve 2017
    Middle Forest Syrah Reserve 2017
    Riverside Мерло & Каберне Совиньон 2016
    Riverside Каберне Совиньон 2014

     

    website

  • null

    Драгомир, маса 38

    Sarva White 2018
    Sarva Rose Rubin & Mavrud 2018
    Sarva Red Mavrud 2017
    Dragomir Rose Cepage 2018
    Pitos Reserve Chardonnay 2017
    Pitos Reserve Rubin & Cabernet Sauvignon & Merlot 2013
    Pitos Merlot & Cabernet Sauvignon & Rubin 2012

     

    website

  • null

    Ред Чърч, маса 35

    Grand Sovereign Rose Dry Wine 2018
    Grand Sovereign Red Dry Wine 2018

    website

Сакар

  • null

    Катаржина, маса 53

    Katarzyna Chardonnay 2018
    The Estate Chardonnay 2018
    The Estate Merlot 2018
    Le Rouge Merlot & Cabernet Sauvignon 2018
    Encore Syrah 100% Syrah 2016
    Mavrud Katarzyna 100% Mavrud 2018
    Question Mark 2016

     

    website

  • null

    Братанов, маса 65

    Tamianka Single Vineyard 2018
    Young Merlot from Shishmanovo 2019
    Syrah Sans Barrique 2016
    3-Blend Merlot & Cabernet Franc & Rubin 2015
    Chardonnay Belloslava Private Reserve 2017
    Merlot Private Reserve 2015
    Syrah Elitsa Private Reserve 2015

     

    website

  • null

    Иво Върбанов, маса 66

    Ivo Varbanov Chardonnay 2017

    Ivo Varbanov Viognier 2018

    Rosе Ceci n’est pas un rosѐ 2017

    Ivo Varbanov Merlot & Syrah 2016

    Ivo Varbanov Syrah 2016

    Ivo Varbanov Cabernet Sauvignon & Syrah 2016

     

    website

  • null

    Виа Антика, маса 56

    Merlot & Syrah & Cabernet Sauvignon 2017
    Cabernet Sauvignon 2017
    Wild Syrah 2017
    Merlot & Syrah & Cabernet Sauvignon 2018
    Syrah 2018
    Malbek Single Barrel 2018

     

    website

  • null

    Заара естейт, маса 77

    Tamianka 2018
    Chardonnay 2018
    Sauvignon Blanc 2018
    Rose Syrah 2018
    Syrah 2018
    Merlot & Syrah & Cabernet Sauvignon 2018
    Merlot 2018

     

    website

  • null

    Ямантиеви, маса 55

    Marble land red wine 2017
    Grand reserve Yamantievs Merlot 2016
    Grand reserve Yamantievs Cabernet Sauvignon 2016
    Grand reserve Yamantievs Syrah 2017
    Vino Ivailovgrad Reserve 2017
    New line Yamantievs Sauvignon Blanc 2018
    New line Yamantievs Pinot Noir 2018

     

    website

  • null

    Грейп хил, маса 54

    вино
    вино
    вино
    вино
    вино
    вино
    вино

     

    website

  • null

    Еолис, маса 67

    Eolis Viognier 2018
    Trace de Soleil Semillon 2017
    Eolis Syrah 2017
    Eolis Merlot & Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2015
    Eolis Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon 2017
    Eolis Cabernet Sauvignon 2015

     

    website

  • null

    Тера Тангра, маса 68

    Black Label Cabernet Sauvignon 2017
    Black Label Merlot 2017
    Black Label Malbec 2017
    Black Label Mavrud 2017
    Black Label Rubin 2017
    Winemaker Selection 2017
    Grand Reserve 2015

     

    website

Северозападна България

  • null

    Видинска Гъмза, маса 59

    Gamza Traditions 2017

    Storgozia 2018

    Muscat Ottonel 2018

    Rose Gamza 2018

    Gamza Selection 2013

    Pinot Noir Selection 2015

     

    website

  • null

    Дос Аламос, маса 70

    Sauvignon Blanc 2019
    Rose Gamza 2019
    Gamza 2018
    Rubin 2016
    S. Blanc Bachovoto Vineyard 2019
    Rose Barrique Bachovoto Vineyard 2018
    Gamza Bachovoto Vineyard 2018

     

    website

  • null

    Новоселска гъмза, маса 71

    Gamza Reserve 2017
    Gamza Red 2018
    Gamza White 2019
    Gamza Rose 2019
    Gamza Red 2019

     

    website

  • null

    Бургозоне, маса 58

    Eva Cuvee Blanche 2017
    Eva Cuvee Rouge 2017
    Iris Creation Red 2017
    Collection by Burgozone Chardonnay Barrel Fermented 2017
    Collection by Burgozone Cuvee Philippe 2017
    Chateau Burgozone Viognier 2018
    Chateau Burgozone Esperanto 2017

     

    website

  • null

    Понте Дио / Пинк Пеликан, маса 79

    Ponte Dio Vrachanski Misket 2018
    Ponte Dio Vrach. Misket & Char. 2018
    Ponte Dio Chardonnay 2018
    Ponte Dio Riesling 2018
    Pink Pelican Riesling, Srebarna Limited Edition 2018
    Pink Pelican Rkatsiteli & Feteasca Alba, Srebarna Limited Edition 2018
    Pink Pelican Cabernet Sauvignon, Srebarna Limited Edition 2018

    Ponte dio/  Пинк Пеликан

  • null

    Бонония естейт, маса 78

    Bononia Estate Gamza 2018
    Gomotartzi Gamza 2019
    Ooh La la Rosé 2018
    Istar Cabernet Franc 2018
    Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2016
    Gomotartzi Chardonnay 2018
    Bononia Estate Reserve 2013

     

    website

  • null

    Типченица, маса 57

    Chardonnay Vratitza 2019
    Vrachanski Misket Vratitza 2019
    Rose Cabernet Sauvignon Tochka 2018
    Chardonnay & Colombard Tochka 2018
    Rubin Vratitza 2018
    Cabernet Sauvignon Tochka 2018
    Merlot Tochka 2018

     

    website

Долината на Струма

  • null

    Ува нестум, маса 4

    Rose Uva Nestum 2018
    Uva Libre 2018
    Uva Nestum Cabernet Sauvignon & Merlot 2017
    Uva Nestum Rubin & Merlot 2017

     

    website

  • null

    Либера естейт, маса 28

    Libera Muscat & Sandanski Misket Cepage 2018
    Libera Rose Shiroka Melnishka 2018
    Libera Melnik 55 2018
    Libera Syrah 2018
    Hotovo Melnik Blend 2018
    Hotovo White Cuvee 2017
    Hotovo Red Cuvee 2017

     

    website

  • null

    Меди вали, маса 2

    Viognier eXcentric 2018
    Chardonnay barrel fermented Incanto 2018
    Melnik 55 eXcentric 2017
    Syrah A Good Year 2018
    Merlot Single Vineyard Incanto 2017
    Great Bulgaria /Melnik & Rubin & Mavrud & Gamza/ 2018
    Black 2017

     

    website

  • null

    Вила Мелник, маса 16

    Hailstorm 2016
    Orange Wine – Sauvignon Blanc & Keratsuda 2018
    Rare Varieties: Melnik Jubilee 1300
    Aplauz Premium Reserve Merlot 2015
    Aplauz Premium Reserve Syrah 2015
    Aplauz Reserve Melnik 55 2017
    Melnik 55 Late Harvest 2018

     

    website

  • null

    Орбелус, маса 15

    Orelek Sandanski Misket 2018
    Orelek Assyrtiko & Sandanski Misket 2018
    Paril Rose 2018
    Rubin 2018
    Prima 2015
    Melnik Single Vineyard 2017
    Broad-leaved Melnik Single Vineyard 2016

     

    website

  • null

    Орбелия, маса 25

    Orbelia Sandanski Misket 2018
    Via Aristotelis Chardonnay 2017
    Via Aristotelis Rose 2018
    Orbelia Melnik 55 2018
    Via Aristotelis Merlot 2017
    Via Aristotelis Cabernet Franc 2017
    Via Aristotelis Syrah 2016

     

    website

  • null

    Сийуайнс, маса 27

    Colorito White Blend 2018
    Colorito Chardonnay 2018
    Colorito Viognier, Marsanne, Roussanne 2018
    Colorito Pinot Noir 2018
    Colorito Syrah 2018
    Ayano Shiroka Melnishka Loza 2018
    Disegno Petit Manseng 2018

     

    website

  • null

    Логодаж, маса 13

    J’Adore Rose Grenache & Cinsault & Mourvedre 2019
    Delice Sauvignon Blanc 2018
    D’Or Chardonnay 2017
    Exquis Pinot Noir 2017
    Nobile Melnik 2016
    Satin Brut Blan De Noir 2015
    Hypnose Reserve 2015

     

    website

  • null

    Златен Рожен, маса 24

    White Sand Family Reserve 2018
    Rosaspina Family Reserve 2018
    Melnishki Cepage Family Reserve 2017
    Sansi Family Reserve 2017
    Melnishki Kupazh Premium 2015
    Sycagy Exlusive Lot 2017
    Sandanski Misket 2018

     

    website

  • null

    Аугео, маса 14

    Chardonnay Barrel 2016
    Rosé Shiroka Melnishka Loza & Syrah 2018
    Ruen 2017
    Melnik 55 2018
    Cabernet Sauvignon Reserve Organic 2015
    Syrah & Merlot Organic 2016
    Red Blend Reserve Organic 2015

     

    website

  • null

    Капатово, маса 12

    Syrah, Petit Verdot, Primitivo 2018

    Syrah, Primitvo, Marselan 2017

    Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay 2018

    Grenache, Mourvedre 2018

    Grenache, Mourvedre, Sirah 2018

    Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay 2017

     

    website

  • null

    Рупел, маса 26

    Rusalii Tamianka 2018
    Rusalii Viognier 2019
    Rusalii Rose Anita 2019
    Gramatik Cabernet Sauvignon 2017
    Gramatik Melnik 55 2017
    Philosoph Reserve 2015
    Sweet Wine 2017

     

    website

  • null

    Виа Верде, маса 3

    Expressions Sandanski misket2018
    Expressions Rose2018
    Expressions Cabernet Franc & Early melnik2015
    Expressions Syrah & Cabernet Sauvignon2015
    Motif Reserve Cabernet Franc 2016
    Motif Reserve Early Melnik Vine2016
    Nomad Spirit Forest nomad2018

     

    website

Черноморие

  • null

    Славянци, маса 7

    Leva Chardonnay&Dimiat&Muscat2018
    Leva Chardonnay & Misket & Dimiat & Muscat 2018
    Leva Cabernet Sauvignon & Shiraz Rose 2018
    Leva Pinot Noir 2018
    Leva Cabernet Sauvignon & Merlot 2017
    Emine Chardonnay Reserve 2017
    Emine Shiraz Reserve 2017
    website

  • null

    Салла Естейт, маса 8

    Vrachanski Misket 2019
    Sauvignon Βlanc 2018
    Riesling 2017
    Chardonnay Βarrel Αged 2018
    Rose 2019
    Pinot Noir 2017
    Cabernet Franc 2016

     

    website

  • null

    Черноморско злато, маса 20

    Pentagram Pinot Gris 2018
    Pentagram Rose Syrah 2018
    Pentagram Merlot 2016
    Salty Hills Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc 2018
    Rose Salty Hills Cabernet Sauvignon & Syrah & Cabernet Franc 2018
    Salty Hills Cabernet Sauvignon & Merlot & Cabernet Franc & Syrah 2016
    Vera Terra Cabernet Franc & Syrah 2016
    website

  • null

    Тохун, маса 5

    Greus Chardonnay 2018
    Greus Rose from Syrah & Cabernet Franc 2018
    Greus Merlot 2013
    Tohun Chardonnay Barrique 2017
    Tohun Rose from Cabernet Franc & Pinot Noir 2018
    Tohun Cabernet Sauvignon & Merlot 2017

     

    website

  • null

    Братя Минкови, маса 6

    Enoteca Chardonnay 2017
    Le Photographe Syrah 2017
    Minkov Brothers Cabernet Sauvignon 2016
    Minkov Brothers Reserva Cuvee 2016
    Enoteca Merlot & Syrah 2016
    Enoteca Merlot & Cabernet Franc 2015

     

    website

  • null

    Зеланос, маса 18

    Zelanos Misket 2018
    Zelanos Pinot Gris 2018
    Zelanos Rose Pinot Noir 2018
    Zelanos Chardonnay Barrel Z 2017
    Zelanos Cabernet Franc Z 2017
    Zelanos Pinot Noir Barrel Z 2017
    Zelanos Syrah Premium Z1 2015

     

    website

  • null

    Страцин, маса 19

    Soulmates Sauvignon Blanc 2018
    Soulmates Chardonnay 2017
    Soulmates Sauvignon Blanc Rose 2018
    Soulmates Grenache & Syrah Rose 2018
    Soulmates Syrah 2017
    Soulmates Merlot 2016
    Early Birds Cabernet Sauvignon 2016

     

    website

  • null

    Винарска изба Варна, маса 17

    Sauvignon Blanc 2019
    Riesling & Varnenski Misket 2019
    Rose 2019
    Blush 2019
    Riesling 2018
    Grüner Veltliner 2018
    Chardonnay 2018

     

    website

  • null

    Бойар, маса 1

    website

Розова долина

  • null

    Шато Копса, маса 69

    AXL Rose Valley, Karlovo Misket 2018
    Chateau Copsa Sauvignon Blanc Single Vineyard 2018
    Stradivarius Selection Blanc 2017
    Stradivarius Selection Rouge 2015
    8TH, Limited Edition 2017
    Chateau Copsa Cuvee Rouge 2016

     

    website

Проект

  • null

    Стефан Пирев уайнс, маса 22

    Sauvignon Blanc Kosara 2018
    Chardonnay Eager 2018
    Chardonnay Kosara 2017
    Top Blend Eager 2018
    Syrah Eager 2017
    Red Blend Eager 2017
    Cuvee Kosara 2016

     

    website

  • null

    Трастена, маса 21

    Trastena Raspberry Wine 2019
    Trastena Raspberry & Merlot 2019
    Trastena Raspberry & Chardonnay & Misket 2019

     

    website

  • null

    Присое / Бендида, маса 9

    Prisoe Signature Rose 2018
    Prisoe Signature Chardonnay 2018
    Prisoe Signature Red Blend 2018

    Bendida Rose Rubin 2018

    Bendida Rubin No oak 2018

    Bendida Mavrud Family Collection 2016

    Bendida Rubin Family Collection 2015

     

    prisoe / bendida

  • null

    Кубера, маса 11

    Kubera 2018
    Kubera Noisy 2019

     

    website

  • null

    MH уайнс / Ембърли естейт, маса 10

    MH Purple Sauvignon Blanc 2018
    MH Blue Rose 2017
    MH Silver Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2015
    MH Red Syra & Mavrud & Mourvedre & Rubin 2017
    MH 12.12 Malbek & Cabernet Franc & Syra 2016
    La Vague Rose Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

    website

  • null

    Ла Парсел, маса 23

    Katarzyna CS/CF Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, Katarzyna Estate
    Katarzyna ME/SY Merlot & Syrah, Katarzyna Estate
    La Parcelle Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah, Katarzyna Estate

    website

Изложители зала 6

  • null

    Гласуъркс

  • null

    Кошерите

  • null

    Хелт Лайн

  • null

    Херти

  • null

    Дю шеф

  • null

    Чийз дъ куийн

  • null

    Елис Сюприйм тейст

  • null

    Димека

  • null

    Виваи Кооперативи

  • null

    Агролес

  • null

    Криспи

  • null

    Енгъс Бийф

  • null

    ДалиВино

  • null

    Месарница Абърдийн

  • null

    Слоу Фууд

  • null

    Ваку Вин

  • null

    Льо пти Кюше

  • null

    Вино и Мезе

  • null

    Густо

  • null

    Ла Ботега

  • null

    Българска асоциация биопроизводители

  • null

    Уудс Фуудс

  • null

    Сладко и солено за приятели

  • null

    Джобо

  • null

    Коко суийт енд мор

МАЙСТОРСКИ КЛАСОВЕ

Събота, 23 ноември

Легендарните подсилените вина от Иберийския полуостров и остров Мадейра не са лесни за разбиране и сякаш все остават встрани от отъпканите винени пътища, обвити в лека загадъчност. Професионалистите и ценителите ги познават, но до колко? Майсторският клас на Благой Кузмански е шанс да разширим и задълбочим познанията си за Херес, Порто и Мадейра и да дегустираме незабравими вина.[вижте още]

Световната слава на вината от Гави в Пиемонте днес, както и наименованията за произход (DOC от 1974 и DOCG от 1998), се дължат на усилията на фамилия Солдати и La Scolca, които започват да правят Gavi преди 100 години. Още през 1969г. La Scolca създават запазената марка Gavi dei Gavi®. Високото качество е гарантирано от философията им, че доброто вино се прави по-скоро на лозето, отколкото в избата.[вижте още]

За този майсторски клас местата са изчерпани!

Посланикът на Калифорнийския винен институт за Европа, Константин Баум, Master of Wine, ще ни поведе на задълбочена обиколка из Златния американски щат – с неговите хора, геология, климат и… страхотни вина. Опитайте свръх интересни вина и опознайте Калифорния с най-младия Master of Wine на Германия.[вижте още]

Високо оценени и у нас, и в чужбина, вината на Иво Върбанов от сира от различните реколти са плътни и мощни, концентрирани и пищни – големи вина с характер и сериозен потенциал за отлежаване. Самият Иво Върбанов, автор на концепцията на тези вина, ще води вертикалната дегустация на 8 реколти сира – от 2017 назад до 2009. Идеята е да покаже как отлежава и се развива през годините сирата от изключителния тероар на Южен Сакар. [вижте още]

Неделя, 24 ноември

Качествените испански зехтини често печелят най-високи отличия на престижните международни конкурси, а Испания е категоричен световен лидер в производството на течното злато на Средиземноморието. По време на майсторския клас ще се насладим на някои от най-добрите зехтини в света от три емблематични провинции на Андалусия – Севиля, Кордоба и Хаен – хилядолетни земи на маслинови и зехтин.[вижте още]

За едно вино не е достатъчно да има паспорт, трябва му и акт за раждане! Този цитат от книга на Тери Тайс Да четеш между вината обобщава моментното състояние на българското вино. България прие концепцията за тероара сравнително късно, като преминаването от макро към микро райониране е на „пауза“! А у нас вече се правят много вина, които заслужават да бъдат със запазено наименование за произход, защото разказват историята на мястото, от което идват.[вижте още]

Австрийският грюнер велтлинер отдавна има славата на голям бял сорт. Но малка Австрия е съкровищница за много други местни сортове. Днес тя отново привлича вниманието на специалистите, този път с редките цирфандлер, ротгипфлер, ротер велтлинер, нойбургер, санкт лаурент: вина с характер и елегантност. Вина, които ще съхранят дълго успешната репутация на австрийското вино.[вижте още]

Да си спомним заедно за нашия приятел и голям винар Александър Велянов!
Ще дегустираме 8 негови вина, чрез които ще проследим идеите му и развитието на уменията му през годините – така ще се докоснем до творчеството му и ще отдадем уважението си към таланта му.
Всички приходи от таксата за участие в този майсторки клас ще бъдат дарени на специално учредена фондация, чиято идеална цел е да подпомага образованието и професионалното развитие на млади български винари. [вижте още]

БИЛЕТИ ИЗЛОЖЕНИЕ

Достъпът до DiVino.Taste се извършва с билети. Те могат да бъдат закупени онлайн до 20 ноември. Билети ще се продават и на място, на входа на събитието.

От 21 ноември билети са продават само на място. Освен в брой, приемаме и разплащания с всички видове карти.

Може да закупите билет за един, за два или за всичките три дни на изложението. При предварително закупуване ще получите билет, който трябва да разпечатате и да носите със себе си. При регистрацията на входа на DiVino.Taste ще получите гривна със съответен за деня цвят. Притежателите на билети за два и три дни трябва задължително да носят разпечатания документ във всеки един от дните.

ДОСТЪПЪТ ДО ИЗЛОЖЕНИЕТО НА ЛИЦА ПОД 18 ГОДИНИ НЕ Е РАЗРЕШЕН

Притежателите на билети за два и три дни трябва задължително да носят разпечатания документ във всеки един от дните.

БИЛЕТИ МАЙСТОРСКИ КЛАСОВЕ

За да присъствате на майсторските класове е необходимо предварително да закупите билет. Присъствието ви ще бъде потвърдено след заплащането на поръчката. Билетът за майсторски клас важи за вход и за трите дни на изложението и не е необходимо да купувате отделен. При предварително закупуване ще получите билет, който трябва да разпечатате и да носите със себе си. При регистрацията на входа на DiVino.Taste ще получите гривна за достъп до майсторския клас и до съответния ден от изложението.

Херес, Порто и Мадейра

100 години история на Гави с Ла Сколка

Музикална сира от Южен Сакар

Зехтин Екстра Върджин

Вино с акт за раждане!

Неочаквана Австрия

.

Трибют за Алекс Велянов

Моля носете разпечатания билет за избраният от Вас майсторски клас и през трите дни на събитието! Срещу него на рецепцията ще получите гривна, с която можете многократно да посещавате залите на изложението в рамките на деня. Гривната е различна всеки ден. Пазете билета си за втория ден и за третия ден!

ПАКЕТНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Пакет 2 в 1

VIP Пакет

VIP GOLD Пакет

Пакет 2 в 1 осигурява:

  • достъп до 2 от майсторските класове на Divino.Taste 2019 по ваш избор
  • достъп до изложението с дегустации Divino.Taste 2019 в зала 5 и 6 на Интер Експо Център София за трите дни

!Пакет 2в1 не осигурява достъп до Майсторски клас Трибют за Алекс Велянов.

VIP Пакет осигурява:

  • достъп до 4 от майсторските класове на Divino.Taste 2019 по ваш избор
  • 10 талона за дегустация във Fine Wine Corner.
  • достъп до изложението с дегустации Divino.Taste 2019 в зала 5 и 6 на Интер Експо Център София за трите дни

!Билетът VIP пакет не осигурява достъп до Майсторски клас Трибют за Алекс Велянов.

 VIP GOLD Пакет осигурява:

  • достъп до майсторския клас Трибют за Алекс Велянов + 3 от другите майсторски класове по ваш избор.
  • 20 талона за дегустация на вината от Fine Wine Corner.
  • достъп до изложението с дегустации Divino.Taste 2019 в зала 5 и 6 на Интер Експо Център София за трите дни

Независимо от избрания пакет, моля носете разпечатания билет и през трите дни на събитието! Срещу него на рецепцията ще получите гривна, с която можете многократно да посещавате залите на изложението в рамките на деня. Гривната е различна всеки ден. Пазете билета си за втория ден и за третия ден!

ПАРТНЬОРИ

СПОНСОРИ

ПАРТНЬОРИ

ТЕХНИЧЕСКИ ПАРТНЬОРИ

numberone
cultgourmet
meik98
casavinio
cartel
bulg
novotel

МЕДИЙНИ ПАРТНЬОРИ

radio-fm
z-rock
fresh
bakhus
winebg
thewineinside
dnevnik
InFoodVeritas_logo
exporter
fresh-cuts
peika.bg

ЗА НАС

КОИ СМЕ НИЕ?

Gourmet Publishing e компания с десетилетен опит в областта на пропагандирането на винената и гурме култура. Повече за нашата дейност и философия ще откриете на gourmet.bg.

Емил Коралов – управляващ съдружник на Gourmet Publishing. Основател и издател на специализираното винено издание DiVino magazine, сайтовете divino.bg, menumag.bg. Основател на Divino.Taste.

Десислава Ганчовска –  проект мениджър на DiVino.Taste

Веселина Маринова – главен редактор на Gourmet Publishing, журналист, организатор

Юлия Костадинова – главен редактор на divino.bg, дегустатор с дългогодишен опит, член на редица международни дегустационни комисии. Основател на Divino.Taste.

Любомир Бояджиев – журналист и организатор на лекции и майсторски класове

Милена Мардова – комуникация с медии, спонсори и партньори

Никол Димитрова, Радина Бачева, Яна Терзиева – координатори

НАШЕТО ПОРТФОЛИО

КОНТАКТИ

София 1756 ул. Лъчезар Станчев 5 Софарма Бизнес Тауърс Търговски център, ет.2

+359884940748

editorial@divino.bg